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平昌县小天鹅育才学校:阳光食堂开放日 守护舌尖平安校园
来源:廉洁在线
作者:平昌县小天鹅育才学校 王占成 审核:吴彬彬
发布时间:2026-11-04
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为进一步推进阳光食堂建设,保障师生饮食安全,畅通家校沟通渠道,2026年11月3日,平昌县小天鹅育才学校开展食堂开放日活动,邀请家长、教师、学生代表走进食堂参观监督。
活动中,代表们先后参观食材储藏区、粗加工间、烹饪间、消毒间、留样区等重点区域,详细了解食材采购验收、加工制作、餐具消杀、食品留样、环境卫生管理等流程。大家认真查看食堂台账记录、食材资质、留样登记等资料,近距离感受我校规范化、精细化的食堂管理模式。
参观结束后,学校组织座谈交流。家长代表对食堂整洁环境、新鲜食材、规范操作和营养搭配给予充分肯定,并就菜品口味、餐食花样等提出合理建议。
此次食堂开放日活动,有效增强了食堂工作透明度。我校将以此次活动为契机,虚心听取意见建议,持续优化菜品质量、提升服务水平,严把食品安全关口,全力守护师生舌尖上的安全与健康。
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